返回

1990:我在大学当老师 第43章:你这个女婿可是厉害着

星期天休息,陈勤之没有去研究所,蒋恒生,李少梅和钱跃进他们来家里了。

几人买了菜带过来。

进了屋,李少梅热闹的说:“勤之,你这自从当了教授之后,我们都没尝过你的厨艺,今天露两手?”

陈勤之说:“行啊,露两手。”

陈勤之说要露两手,几人异口同声:“莲藕排骨汤要有。”

“那必须的,汉城的家宴哪能少得了莲藕排骨汤。那就莲藕排骨汤,板栗烧鸡,再来个苏帮菜松鼠鳜鱼怎样?”

李少梅说:“勤之,你这教学研究之外,完全可以再搞个酒楼了,保证你每天宾客爆满。”

陈勤之听乐了,系着围裙,拎着大家买过来的菜就去厨房了。

已经忙的不可开交,酒楼还是算了。

丈母娘见状,跟进去问:“勤之,你一个人能忙得过来吗?”

“妈,勤之做饭不喜欢别人插手,你别进去掺和了。”

“伯母,你放心吧,你这个女婿可是厉害着呢。”

陈勤之回头看向丈母娘:“妈,今天你歇着,我来就可以。”

“那行,那你们自己忙活,我回去看一下你爸。”

一群年轻人聚一起,自己就不凑热闹了。

蒋恒生说:“伯母,我开车送你回去。”

于是,蒋恒生开车送沈南心的母亲回家,其他几人在客厅聊天,陈勤之则是独自在厨房做饭。

两个多月没有下厨,刀感却越来越好,游刃有余。

莲藕排骨汤和板栗烧鸡是家常菜,做法不复杂,松鼠鳜鱼可是得花手笔的,考验刀功,考验火候,还考验做菜人对味蕾的把握。

从鱼下巴将鱼头切下,鱼身沿脊背剖开,去掉脊骨和腹部的大刺,尾巴处不要切断,得保持鱼身的完整。

然后在鱼肉上打花刀,先切直刀,再反向切,使鱼肉呈现菱形花纹,而且切到鱼皮处即可,切莫连根切断。

要不然形状就破坏了。

切好之后用葱、姜、料酒等食材把鱼肉腌制10分钟去腥增加底味,再将鱼肉均匀的裹上一层生粉,倒入六成熟的油锅中炸至外皮酥脆。

要先将鱼头炸至金黄定型,再放鱼身,最后以筷子夹住鱼尾定型。

这道操作还需要待油温升高后再次进行反复油炸,以确保外皮更加酥脆。

最后加入少许油和番茄酱等调料调成酱汁,均匀的浇在炸好的鱼身上,可再撒些松子等作为装饰,这道松鼠鳜鱼就算完成了。

十二点半,陈勤之把八道菜陆陆续续端出来了,沔阳三蒸、豆丝炒腊肉,板栗烧鸡、莲藕排骨汤……

最后那道松鼠鳜鱼端出来的时候,大家起哄了。

李少梅说:“陈勤之同志,这当了教授之后,你厨艺是愈发进展啊,我还以为是到哪个星级酒店了。”

钱跃进说:“佩服佩服,勤之的厨艺我五体投地。”

他媳妇说:“这聪明的人,果然干什么都厉害啊。”

陈勤之一脸笑:“随便炒的几个菜,见笑,见笑了。”

李少梅把啤酒摆上桌:“这还叫随随便便炒的?你还让不让其他人活了?勤之,我看你整个人的精神状态都变了,和以前完全不一样。”

陈勤之在沈南心的旁边坐下,脸上仍然挂着笑意。

忙了整整一个上午,但他心里忙的痛快,似乎是把这几个月的忙碌和紧张感都发泄了出来。

六人坐在餐桌跟前,钱跃进的媳妇说:“勤之确实和以前不一样了,红光满面,隔得老远看着都在发光。”

以前的陈勤之,笑得少,比较严肃,头抬的也没有这么高。

钱跃进说:“昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。”

沈南心说:“跃进,你这表达的是你自己吧?”

钱跃进:“共勉,大家一起共勉。”

陈勤之也笑了。

春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。

这长安花,哪看得尽。

世界这么大,他们如此渺小。

给自己倒满了酒,陈勤之看向将恒生说:“今天的相聚,首先恭喜恒生,恭喜恒生在少梅的带领下打响日本的第一枪,迈出成功的第一步,恭喜恒生完成日本的签单。”

在李少梅的带领和指导下,蒋恒生在日本完成了他人生中的第一笔交易。

3.8万的交易金额虽然不大,但对蒋恒生的意义却十分重大。

“恒生,恭喜你。”

“恒生,恭喜你。”

蒋恒生站起来和大家回酒:“感谢,感谢大家的支持与祝贺。”

然后看向李少梅:“这事还得感谢少梅,是少梅在后面指导的好,少梅,这杯我干了,你随意。”

李少梅一身懒劲的靠在椅子上没有起来,端起酒杯:“行,这心意,我领了。”

仰着头,她也一口干了,给足了蒋恒生面子。

杯子放下,李少梅又说:“你们别看蒋家少爷在我们跟前风光无限,他跟人谈生意的时候,要多孙子就有多孙子。”

蒋恒生说:“我想从他们口袋里掏钱,我不得好好装孙子?”

这话,大家听乐了。

几巡酒后,李少梅坐直了腰背,身子往前微倾,一脸认真的看着陈勤之说:“勤之,你也指点指点我一下,让我也高升一下,也发点财。”

陈勤之还没开口,蒋恒生先开口了:“少梅,你业务能力那么强,你来我们家公司,我给你安排个总经理。”

李少梅面露嫌弃:“得了吧,等你自己在公司站稳脚了再说。”

说罢,又认真看向陈勤之:“勤之,指点指点。”

她的模样,颇有一副虔诚的信徒请大师指点迷津,拨开云雾的阵势。

陈勤之笑了说:“少梅,你那外贸的事情,我还真是不懂。只不过想当老板,想当李总,一直打工是不行的,打工是发不了财的,这钱都是给老板挣的,他才是总。”

想要当李总,你得做自己事情,自己做事情你得先有钱,现在的话,你手头要是能有个20万,还是能做一些事情的。

至于这20万从哪里来,你可以和恒生联手。”

李少梅在一家零部件公司上班,公司主要给国外一些汽车制造商提供微小型配件,李少梅手上有客户资源,在日本和其他几个国家混得也熟,但她没有技术,没有本钱。

其他行业他不懂,上一世也没买过股票,没有关注过股市,所以发不了这方面的快财,但是在医药、医疗行业挣钱,他还是有把握的。

后世,靠着这些挣了钱,发了大财,甚至一夜暴富的老板不少,就连开药店挣到钱的都比比皆是。

李少梅问:“那我该怎么和恒生联手?”