兰姑姑将她带到厨房里,就笑着说道:
“太后用膳的时间到了,所以还请童姑娘动作快些。”
她看了一圈厨房,发现各种材料还挺齐全的,也大方自然地说道:
“这个没有什么问题,不过民女还有一事需要请教一下兰姑姑。”
虽然她有些疑惑,不知道这位童姑娘想问什么,不过还是说道:
“童姑娘有什么问题,尽管问就是。”
“也没有什么大问题,就是我想向兰姑姑讨教一下,太后的口味是更偏好哪种?这样我也能够更方便的做出太后喜欢吃的食物。”
她耐心地将自己的想法说了出来,在这皇宫里,她可不想引起任何误会。
听完她说的话,兰姑姑看她的眼神也变得更加喜欢和欣赏,这童姑娘还是真是有一颗善解人意的七巧玲珑心。
看得出来,她确实是真心的在给太后做菜,脸上露出欣慰的笑容。
“太后口味偏清淡,忌油腻,不过最近有些胃口不佳,所以你要多费心了。”
听了兰姑姑的话,她心中已经有了好几道开胃的菜,当即笑着说道:
“不辛苦,这是我应该做的,谢谢兰姑姑的提点。”
看到这个丫头如此聪慧,她也就放心了,收了脸上的笑容,对着一旁的两个宫女说道:
“你们两个好好辅助童姑娘吧菜做好。”
“是,姑姑。”
随着两个宫女的声音落下,兰姑姑已经离开了厨房。
她看着两个娇滴滴的小宫女,温和说道:
“你们两人会杀鱼切菜吗?”
其中一个笑着回答道:
“姑娘放心,我们两个是从小就被兰姑姑培养来为太后做菜的,厨房里的这一套都会。”
如果是这样,她也放心多了,笑着说道:
“行,那我就不担心什么了,你们帮我杀条整鱼,还有切一些土豆丝。”
她说完,两个宫女果然很熟练的就做事去了,看她们那个干脆利落的感觉确实是会的。
她也就回神开始做汤了,这上了年纪的人,一顿饭总是要喝些汤的。
在脑海中快速闪过那些开胃的汤,突然一道很是独特的汤名字闪过,她双眼一亮,立马看着一旁的宫女问道:
“这里有乌梅吗?”
削土豆皮的小宫女,皱着眉头想了一下,突然站起来在一个柜子里找出一个油纸密封的东西,打开正是红黑色的乌梅,小宫女喜上眉梢,高兴地说道:
“童姑娘,这里有乌梅。”
她拿过来一看,里面的乌梅个头饱满大颗,色泽光亮,上面还结满了一层薄薄地糖霜,看来是精品,果然是皇宫里的东西。
没错,她打算做的汤就是乌梅汤,太后没有胃口,多半是因为秋天内里火重,肠道消化不好。
这乌梅汤酸甜可口,可以刺激肠胃,就是开胃的好东西。
它的烹饪方式很简单,不需要很费劲,只需要乌梅几颗,再用温水浸泡一会儿,放入水用大火烧开,然后再转小火慢慢煮,放适量冰糖,然后放凉后可以喝。
等她的乌梅汤做好以后,两个丫头也准备好了她要的菜。
将土豆丝用清水浸泡后,捞起来放干水分,热油下锅,将土豆丝放下去翻炒几下,再把青红椒丝放进去,翻炒均均,放上少量的醋和盐就可以出锅了。
然后快速清洗锅,再做了一道酸辣鱼,虽然太后喜清淡,但是偶尔吃一点辣,也会开胃,这道菜的辣味也不是很大,她已经控制了辣椒的量。
然后就是一道糖醋排骨,这可是一道名菜,味道自然是不用说的。
两个小丫头瞪大了眼睛,看着她行云流水般的做菜,看到一道道色香味俱全的菜品,脸上的表情从惊讶到享受。
还有那个做菜的方式也是她们从来没有看见过的,本来就是专门做菜的,所以,两个小宫女已经对她钦佩得不行。
等闻见糖醋排骨的香味时候,已经控制不住的深吸一口气,闭着眼睛露出陶醉的表情,发自内心地感叹道:
“好香呀!”
她回头看来一眼两个丫头,那样子也是有些可爱。
“你们两个夸张了。”
两个人听见她的声音,知道自己刚刚的痴迷被童姑娘看到了,脸上有些发烫,低着头说道:
“童姑娘,你做的菜真的很香,我们跟着好多人学习做菜,可是都没有你做的香。”
“对,你用的方式也不一样。”
看着两个丫头高兴的样子,她笑了,说道:
“那你们好好看着,下次也可以自己试一下。”
随着最后一道凉拌豆芽,她今晚准备做的菜就全部都做好了,拍拍手说道:
“好了,菜已经做完了,你们两个可以去知会兰姑姑一声了。”
两个丫头连忙点头,就跑了出去。
不一会儿,兰姑姑带着几个小宫女过来,看着桌子上精致的菜,再吸一口香味,精明锐利的眼里闪过一丝惊讶,脸上露出满意的笑容,说道:
“童姑娘也一起来吧,太后想见见你。”
“是。”
她跟在了兰姑姑的后面,走近了太后用餐的地方,一进门就看见宽大的大殿里坐着一个有些白发,手里拿着佛珠的老人,被丫鬟围在中间,一看就知道这就是太后。
围在那老人身边的宫女,见她们进来,附耳在太后身边说了什么,太后睁开眼睛。
看向她,历经沧桑的老脸上露出慈爱的笑容,声音也带着安抚人心的力量。
“你就是天决说的童姑娘吧?瞧这机灵模样,真是招人稀罕。”
她看着这位太后,一时间不敢掉以轻心,恭敬地行礼说道:
“民女拜见太后。”
看见这么个小人恭恭敬敬地行礼,一张小脸崩得这样一本正经,她就笑了出来,还一边看向自己的贴身宫女兰心,慢慢说道:
“你看这丫头,你不是把人家吓坏了吧?”
兰姑姑知晓太后的性子,附和说道:
“童姑娘不用这么拘谨,不然太后还以为是老奴训斥你了。”
看着主仆二人的样子,她突然觉得,太后好像为人真的很柔和,对于兰姑姑她也根本没有当一般宫女那样,很明显只有朋友才会这么说话。
心里对着随和的太后倒是多了几分喜欢,看这宫里的布置,恐怕也是个信佛的人。