第291章 一道溜肥肠!
“烧烤?
这!您刚才撒上去的是什么调料?”
又一人上前问道。
“这是孜然粉,你们在坊市便可以买到,这个是辣椒粉,目前只有我在种植,不过,过段时间你们就可以在市面上买到了。”
林凡沉声道。
“辣椒粉?
太子殿下,这辣椒我们可以种植吗?”
一人嗅到了商机,直接问道。
“呵呵!到时我会对外出售辣椒和辣椒粉,这辣椒粉是辣椒磨出来的,而辣椒是完整的!”
“在辣椒的里面,就是它的种子,你们谁若是想要种植的话,我可是没有任何的意见的。”
林凡笑着说道。
那人听后,脸上满是兴奋之色,在他看来,这辣椒未来必然盛行,谁能第一个抢先种植,就等于是掌握了先机。
林凡看到百姓们对辣椒非常的感兴趣,心中只会高兴,这说明辣椒很快就会被大面积种植!
那些大儒、官员的家中也会种植,这么算下来,只需要一年,大明朝便不缺辣椒了,不过,自己也要控制辣椒的种植面积。
不多时,第一批烤串烤好了,林凡将烤串拿去给大儒们食用,大儒们也是第一次见到如此新奇的菜品。
“我先尝一尝。”
张大人将肉串拿起,放入了口中,细心咀嚼之后,张大人的眼睛都直了!
“这!好辣!好香!这肉串居然将肉的油脂和瘦肉完美的融合在了一起,而且,还有孜然粉的香气!”
“这种口感,让我很想喝上几杯烈酒!唉!好多年没有喝过烧刀子了!”
张大人吃过一口肉串,不由的感叹道。
一旁的大儒看到张大人对于肉串的评价如此之高,也都纷纷拿起肉串品尝了起来,吃过之后,全都心神震撼。
他们这是吃的第四道菜了,前三道菜也是猪肉所做的,但是,每一道他们都能吃出新奇的感觉。
一时间,他们都犹如是看怪物一般看着林凡,太子殿下这厨艺也这么好?
而且,这些菜品都是先前没有的。
太子殿下如此大才,怎么能浪费在厨艺一道之上,太子殿下应该将一切都用在研究国政上啊!
这一刻,这些大儒也没有意识到,他们已经不再反感林凡成为储君,而是真心的希望林凡能做好储君。
“老师,今日我等受教了!”
“这猪的身上,的确都是宝贝,太子殿下的这些美食,让我等心中感慨,不过,我等还是要劝太子殿下能够一心研究学问,研究治国之道。”
“没错,太子殿下是个大才,若是能将这种大才用在正途上,必然能够给大明朝带来一个盛世。”
大儒们沉声说道。
林凡有些意外的看着这几人,他们什么时候成为自己忠心的拥护者了?
看来俗话说的很对。
没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。
“多谢几位指点,不过,今日的菜品还没结束呢,那边的脆皮烤猪也差不多了,我先去给你们做一道溜肥肠。”
林凡道。
然后,他随便找了一个人过来烤串,自己则是找来清洗好的猪大肠做起了溜肥肠。
大儒们看到林凡给他们做的是猪大肠,顿时被吓了一跳。
“这!不可!万万不可啊!”
“老师,这猪大肠乃是污秽之物,我们是万万不能吃的,有辱斯文!有辱斯文!”
“老师!太子,您身份尊贵,万万不能碰这些东西!”
大儒们立刻不淡定了,急忙上前劝道。
要知道,这猪大肠乃是猪储存粪便的地方,他们这些大儒吃这些东西,岂不等于是吃了粪便?
而且,这猪大肠大部分都是要扔掉的,只有那些真正吃不起肉的才会选择吃猪大肠。
林凡看到他们如此紧张,便知道,在明朝时期,人们还没有接受猪大肠这种美味。
林凡笑着说道:“你们不用如此紧张,百姓们!以后你们可要记住了,这猪大肠可是非常没味的食物!”
“只要清洗干净,那它就是干净的,不过,猪大肠的确是有些腥臭味,因此就要在调料上下功夫。”
“还是要用到花椒、桂皮、香叶,进行爆炒,加入辣椒,你们看,这一道溜肥肠就算是做好了!”
“我先来尝一口。”
说着,林凡夹起一块溜肥肠放入了口中,一瞬间,林凡居然有一种想要大哭的冲动,他都多久没吃到过如此熟悉的味道了。
唉!
林凡在心内叹息,看来自己以后要多研究一下美食了,不然的话,自己要到什么时候,才能吃到前世的那些美味。
大儒们看到林凡哭了,急忙道:“太子殿下,是不是太难吃了?”
“老师!难吃也没事,您先前做的那些菜都特别的好吃,有一道难吃的也是正常的!”
“老师,这道菜扔了吧,不能吃的东西神仙也无法做的好吃的!”
听到大儒们在劝,林凡随手夹起一块肥肠,送到了其中一位大儒的嘴旁,那名大儒当场石化在那里。
“太子殿下!您这是!”
那名大儒脸色难看到了极点。
林凡道:“吃吧,这溜肥肠非常的好吃。”
那名大儒在其它大儒可怜的目光之中,将溜肥肠吃入口中,下一秒,那名大儒的眼睛直了!
他震惊的盯着林凡手中的溜肥肠,道:“老师!您是怎么做到的,这溜肥肠实在是太好吃了!”
“快吃!你们快吃!这溜肥肠绝对是世间少有的美味!”
恩?
大儒们全都疑惑的看着他,林凡道:“这溜肥肠可是放了不少的辣椒,你别吃的那么急,我怕你肠胃受不了。”
“老师,这又是什么讲究?”
那名大儒抬起头问道。
“辣椒对于肠胃,是有一定的刺激的,有些人可以承受得住,有些人承受不住,这溜肥肠我用了很多的辣椒,你没觉得辣吗?”
林凡问道。
“辣!非常的辣,不过,臣就喜欢这种辣味!”
那名大儒说道。
“好吧!既然你喜欢,那就多吃一些,不过,回头闹肚子了,可别怪我没提醒你!”
林凡说道。
然后将所有的溜肥肠都盛了出来,继续去炒下一盘,他要让在场的百姓也尝一尝。