许凯回到四合院的时候,天色已经渐渐黯淡下来。
各家各户都在屋里烧着晚饭,黯淡的白炽灯下,人影晃动。
要不是清楚这院里人的尿性,许凯还真挺喜欢这种大杂院的生活方式。
娄晓娥也在厨房里忙活,透过窗户,瞧见许凯推着一辆自行车回来了,顿时有些诧异。
“二茂,你这车子哪儿来的啊?”
许凯没回答,先是将车把上装着鱼的水桶拿了下来,然后看了看窗户上。
添加了泻药的水果罐头居然还在,这让他有些失望。
不过转念想想,估计是因为娄晓娥在家,棒梗没有下手的机会。
无奈,先等等。
拎着三五条鱼进屋了,娄晓娥裹着围裙迎了上来,从上到下打量着,又看了看水桶里的鱼。
“诶,那自行车我看着……怎么那么像闫阜贵的?”
“就是他的。”
许凯也没隐瞒:“三大爷送我了。”
“送你?”
娄晓娥登时一脸惊讶:“闫阜贵会把他的自行车送给你?二茂,你当我是傻子吧?”
许凯神秘一笑,随手从兜里掏出了那张白纸黑字的纸条,抖了抖。
“瞧见没,真凭实据。”
娄晓娥是大家闺秀出身,认识字,借着灯光一看,还真是闫埠贵的字迹。
“嫂子,晚上我们就吃全鱼宴,你先做着,别想这些事儿了。”
自从穿越到这个世界后,许凯已经忘了多久没有好好吃过荤菜了。
要知道上辈子虽然是个苦逼的打工仔,但隔三差五,还有一群狐朋狗友,动不动撸个串,或者来个烤鱼什么的。
但这个世界,真的太特么穷了。
娄晓娥嫁给许大茂之前,对于这个小叔子,还真没了解过。
关于他的所有信息,都是从许大茂那嘴里听说的,可以说,根本没什么好话。
许大茂很不屑这个亲弟弟,似乎就是个窝囊废一样。
但现在,娄晓娥越发感觉不是那么回事儿了。
今天大半天的时间,许二茂的灵光脑瓜、做事分寸,让娄晓娥越发欣赏。
正当嫂子坐在餐桌前,看着小叔子遐想之余,许凯已经忙活起来了。
两条草鱼、三条鲫鱼,能发挥的有限。
家里没有冰箱,气温又是刚刚入冬,就算想储存,也没有条件。
许凯最终还是决定,一次性全部做完。
打开从外面提来的布包,里面装满了各种各样的调味料、葱姜蒜,干辣椒。
手法娴熟的将五条鱼全部杀掉,刮干净了鱼鳞,剁掉了两条草鱼头,用上好的泡椒一腌。
然后装盘,放置一旁。
接着,铁锅烧热淋油,将其中一条鲫鱼,煎成两面金黄,随后放到炉子上的砂锅里。
另一边,将两条杀好的草鱼,一手拿着锋利的菜刀,开始剔骨。
剥离了鱼肉和鱼刺,再切成一片片薄如蝉翼的鱼肉,裹上一层薄薄地淀粉,淋上葱姜蒜,腌置起来。
与此同时。
方才的两块草鱼头已经腌好了,放入蒸锅里,烧开水,大火焖。
娄晓娥看傻了。
圆乎乎的小脸,看的目瞪口呆,站起身,凑到了厨房里。
“二茂,你这厨艺从哪儿学的啊?”
娄晓娥想要极力保持着淡定,但根本没办法平静下来。
这可是六十年代啊。
就许凯刚才那一套行云流水的手法,别说四合院里的何雨柱,就算是整个京城,也没见得有几个人能比啊。
“嫂子,我说自学的,你信吗?”
许凯促狭一下,冲着娄晓娥道:“我下午给你说,以后有我一口吃的,就不会让你饿着……”
“现在感觉怎么样?我这个许家现在唯一的男人,能让你吃香的喝辣的吗?”
娄晓娥脸上顿时闪过一抹羞赧,有些幽怨地嗔了许凯一眼。
“没个正形。”
小叔子和大嫂在屋内忙活一通,又是炒锅、又是砂锅,热火朝天极了。
一阵阵鱼香味飘过橱窗,弥漫在整个四合院内。
尤其是当许凯在做水煮鱼片的时候,火锅底料放上,那辣香味瞬间刺激了整个四合院的嗅觉神经。
就在这时。
紧闭的屋门外,身材瘦小的棒梗猫着腰出现了。
抽动着鼻头,透过门缝,朝着屋内看了好几次。
阵阵鱼香味刺激的棒梗直舔嘴角,恨不得冲进去想尝尝,但一想到今天上午,许凯收拾何雨柱的情形,棒梗瞬间蔫儿了。
“哟!这是谁家做好吃的呢啊?”
愣神间,何雨柱的声音突然响了起来。
暮色降临,院内光线黯淡,但能清楚看到何雨柱胳膊上缠着绷带,仰着脑袋从自家屋内出来了。
正趴在许凯家墙角的棒梗,被吓得一缩脖子,弯着腰就准备离开。
回身的一刹那,冷不丁瞧见窗台上居然放着好几瓶水果罐头。
棒梗两眼一亮,毫不犹豫的快速拿起,转身一低头,从房后绕过去了。
整个过程,根本没有人发现。
再说偷这点东西,对于盗圣棒梗而言,简直太小意思。
屋内。
浓浓的油烟味呛鼻,许凯打开了窗户,将做好的水煮鱼片淋上热油。
“行啊,许二茂,没想到你小子还是个大厨。”
这一幕,恰好被站在院子里的何雨柱看到了。
傻柱的贱性瞬间展露出来,咧着嘴,抖着胳膊,屁颠屁颠的凑到了窗户前。
一抻脖子,当看到香喷喷的水煮鱼片时,眼珠子都瞪圆了。
“怎么?傻柱,还想挨揍啊?”
许凯鄙夷地瞥了一眼,手里忙活着的开始做红烧鲫鱼。
“好小子,你这是……这是水煮鱼片,我知道,我知道……”
何雨柱频频抽着鼻翼:“我以前学厨的时候,见川蜀的大师傅做过,你小子竟然还会这道菜。”
“呵!傻柱,不是我瞧不起你。”
红烧鲫鱼的煎炸流程结束了,许凯倒上热水后,拍了拍手道:“就你那点厨艺,在我手里,连个鸡毛都算不上。”
“许二茂,今儿你弄折了我胳膊这事,我还没跟你计较。”
傻柱是真馋了,下意识舔着嘴角道:“这样,你让我吃点,今天这事儿我就当没发生。”
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